佐世保×中川大志×三木孝浩監督｜03. 佐世保発祥グルメ「レモンステーキ」をいただく

佐世保発祥グルメ「レモンステーキ」をいただく

次はお待ちかねのランチタイム。この日は、市内中心部にあるレモンステーキの名店「れすとらん門」にやって来ました。
レモンステーキといえば、佐世保バーガー同様、佐世保グルメの代表格。薄切りの牛肉とレモンの酸味が効いた特製ソースが特徴です。
※「れすとらん門」は閉店しました。（2021.8現在）

レモンステーキは映画の撮影期間中にも食べたそうですが、こちらのお店は初めて。佐世保のご当地グルメと久々のご対面です。

アツアツの鉄板から立ちのぼるお肉のいい香りに、この表情！
「ん～♡香りがたまらない!!」

すぐにでも食べたい！ところですが、ひっくり返して両面に火を通すのがレモンステーキの流儀。鉄板の上でジュージュー焼ける音も食欲をそそります。

さぁ、焼けました。「いただきま～す♪」
もう待ちきれないとばかり、お肉をすばやくカットして…

はむっ♡
「ん～、おいしい！ごはんが食べたくなる～！」
醤油ベースの特製レモンソースは、必ずごはんが欲しくなる味なんです。ライス、お願いしまーす。

「お肉がめちゃくちゃ柔らかい！」
その柔らかいお肉でごはんを巻いても美味しいですよ♪あっという間にペロリ平らげた中川さんでした。

※この記事は、2018年9月に公開したものです。