【黒島】ふくれ饅頭作り体験
島のおばあちゃんと作る！黒島の伝統食、ふくれ饅頭。
黒島独自のまんじゅうで、昔からお祝いの席に出される黒島のごちそうです。特徴は、生地を膨らませる材料に「イースト菌」を使うこと。風味よくもっちりとした食感で、とても美味しいまんじゅうになります。まんじゅうの敷物に使う「サンキライの葉」も黒島ならではです。
- エリア
- 黒島
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基本情報
| 住所 | 〒857-3271 長崎県佐世保市黒島町 8-4 |
|---|---|
| 電話番号 | 0956-56-2311（NPO法人黒島観光協会） |
| FAX番号 | 0956-56-2311（NPO法人黒島観光協会） |
| 営業時間 | 9:00～17:00 |
| 休日 | 12月29日～1月3日 |
| 駐車場 | 無料 |
| 交通アクセス | 〈船〉相浦桟橋からフェリーで約50分 |
| ウェブサイト | 黒島観光協会 |
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ツアー・体験情報
| 所要時間 | 2時間 |
|---|---|
| 催行日 | 通年 |
| 料金 | 大人2,000円 小人（6歳以上） 1,000円 |
| 開始時間 | 11:00～13:00 |
| 集合時間／場所 | ①藤村商店 ②海鮮味処さざんか |
| 定員 | 2名～15名（1ヶ所） |
| 申込期日 | 1ヶ月前～7日前まで |
| 申込方法 | 電話、インターネット |
| 注意事項 | 保険証をご持参ください。他にも体験場所があります。 |
| 主催者・お申込先 | NPO法人黒島観光協会 |
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