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佐世保酒場放浪記~旨い魚で呑める店3選~
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こんにちは!魚(特にさしみ)が大好き「酒飲みおばちゃん」です。
今回は、「佐世保酒場放浪記」第7弾「旨い魚で呑める店3選」をお送りします。
長崎県は、魚種の豊富さ日本一ってご存知でしたか?
海流に乗って、さまざまな魚たちが毎日水揚げされています。
今回は、「佐世保に来たら、バーガーだけじゃない!海鮮をぜひ食べて欲しい!!」
という想いで、さかなが美味しいお店を紹介します。
まずは、お寿司の老舗「櫂艪(かいろ)寿司」さんへ。
大将の作る美味しいお料理と大将と女将の人柄に惹かれて、ここには毎晩常連さんが集います。
そして、若大将夫婦も加わり、ますますパワーアップ!
旬のお魚や貝をお刺身や焼き物で出していただけますよ。
また、お魚だけじゃなく、美味しい米沢牛も限定で出されています。これがめちゃくちゃ美味しい~。
また、地元の食材を使った料理はもちろん、ここでは「うつぼ料理」や「かめのて」など、少し変わったお料理も味わえます。
また、こちらのおすすめは「櫂艪巻き」という海鮮を巻いたお寿司が名物。
〆にぜひ食べてみてください。
1人でも気兼ねなく入れますよ。カウンター先は予約出来ませんが、お座敷をご利用の場合は予約して行くことをお勧めします。
【住所】佐世保市下京町4-3
【営業時間】ランチ11:30~14:30、ディナー17:00~
【定休日】ランチ毎週日曜、月曜 他、ディナー第2・4日曜 他
【TEL】0956-22-9808
続いて和食の老舗「うさぎ」さんへ。
お酒にあうお料理がたくさん!どれも上品で味わい深くお酒(特に日本酒)に合うお料理ばかりです。
日本酒も種類がたくさん!全国の銘酒が楽しめます♡
そして、新鮮なお魚がカウンター前のケースに並べられていて、見ながらコレとコレ!なんて注文もできます。
お店に入ると、料理上手な女将が優しく出迎えてくれます。
まずは、女将にその日おすすめメニューを尋ねてみてください。
その時々の旬の食材を使った、美味しいメニューを紹介してくれます。
そんな女将との会話も楽しみ♡
ほかにも、魚料理に肉料理、野菜料理など、ちょっとつまめるいい感じの小料理がたくさん。
どれも家庭料理なのに真似できない味付けで、ついついお料理とお酒のループに…
また、女将は器好きなだけに、素敵な器もたくさんあって、酒器やお皿を眺めながらのお酒もこれまた乙です。
カウンター席と奥にテーブル席もありますよ。
予約して行くのがおすすめです。
【住所】佐世保市栄町3-18
【営業時間】17:30~22:00(LO21:30)
【定休日】日曜・祝日
【TEL】0956-24-3224
さて、続いて、老舗居酒屋「木楽屋」さん。
ひとつひとつの酒の肴が旨い店と言えば「木楽屋」さん。
大将が目利きした旬のお魚や食材を1番美味しいお料理で旬変わりで頂けます。
こちらでは、魚料理が自慢ですが、他にも天ぷらや塩焼き、肉料理など様々なお酒に合うお料理があります。
そして、こちらの名物は「コロッケ」。
めちゃくちゃ美味しいので、絶対食べて欲しい!
複数人での飲み会ならコース料理がおすすめ!
飲み放題付きで、税込5,000円からご用意されています。
カウンターは、おひとりさまで、お好きな料理を楽しめます。
どちらもご予約して行く事をおすすめします!
【住所】佐世保市山県町1-23 夜店公園通り
【営業時間】18:00~23:30
【定休日】日曜日
【TEL】0956-22-9042
以上、今回は「旨い魚で飲める店3選」をお送りしました。
こちらで紹介したお店以外でも、佐世保はどこのお店も魚が旨かよ~。
だいたいはずれがありません。刺し身はコリコリとした食感が味わえるのは新鮮だからこそ!
ぜひ、佐世保では、さかなを食べてみてください。
また、現在、「九十九島ひらまさTOWN」と題して「九十九島ひらまさ」を中心とした海鮮の取り組みも推進していますので、こちらも要チェック!
「九十九島ひらまさTOWN」についてはこちら
それでは、次回の佐世保酒場放浪記もお楽しみに~!
過去のブログはこちらから↓
第1弾「ワインとペアリング編」
第2弾「老舗の居酒屋編」
第3弾「コースで楽しめるちょっといいお店編」
第4弾「ひとりではしご酒編」
第5弾「ほんとは教えたくないお店3選」
第6弾「昼呑みのススメ3選」
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