癒しの隠れ家見つけちゃった！(^^) 美味しいスイーツとコーヒーのお店「じゅんたろう.cafe」

日常に忙殺され、常に癒されたい願望をもつわたくし。ささくれだった身も心も癒されたいっ！！！
癒しにはリラックス空間、疲れた脳のエネルギーには甘いモノ、セロトニン効果も期待できる…というわけで、少し前から気になっていた場所へ行ってきました。


 

「じゅんたろう.cafe」　早苗町、花高団地へ行く交差点先から右折してほどなく着きます。株式会社建吉さんの目の前です。お店の看板と、かわいらしい手書き立て看板で既に癒されそう。中に入るとひのきのよいかおり。
おだやかな店主　井野さんが迎えてくれます。ショーケースには秋のスイーツや定番スイーツなど目移り👀


 

メニューはスイーツとドリンク各種。リーズナブルな価格で提供してありますよね。私は迷いに迷ってEAT-IN限定のブリュレバスクチーズケーキ、カヌレとコーヒーにしました。「限定」に弱い(笑)
実はカヌレが大好きなわたし。最近はコンビニでも購入できますが、甘すぎたり、がっきがきに硬かったり、コレジャナイ感ばかり…　が、ここのは私の求めるものど真ん中。外側は香ばしく、カリっと感があり、中は固すぎず適度な弾力、甘さ控えめ、という完璧なもの。しかも大きい！　ここにいたのねカヌレちゃん。注文せずにいられましょうか！

バスクチーズケーキがお砂糖とバーナーでパリパリにカラメルコーティングされ、そこに赤ワインのソース、ブルーベリーがアクセントで、バニラアイスと絡めて食べると天国の味。あっという間にお腹に消えてしまいます。
カヌレもコーヒーに合っておいしくて、お代わりしたくなるほどでした。コーヒー自体もまろやかで、酸味がきつ過ぎず、私好み♡


 

テイクアウトもできるので、リンゴタルト、ナッツタルトをお持ち帰り。夜のデザートに二つともぺろり。
リンゴタルトはおそらくアーモンドのアパレイユのかすかな香ばしさとカスタードみたいな甘さ、リンゴの甘酸っぱさが相まって最高のお味。ナッツタルトはアーモンド、くるみ、カシューナッツがたっぷり、中にビターなチョコクリームが入っていて、こちらはワインとかウイスキーにも合いそうな味わい。男性にもおすすめの味でした。

 

店主の井野さんは、もと陸上自衛隊隊員という一見異色の経歴をお持ちの方で、40代頃から趣味でお菓子を作り始めたそうで、当時自衛隊病院の同僚の皆さんに試食などしてもらっていたそうです。退職後、1年間お菓子の勉強などしたのち、今年6月29日にオープン。当初は春日町のご自宅を改装してオープンしようかと、株式会社建吉さんに相談していたところ、ちょうど建吉さんがモデルルーム兼カフェを考えていたそうで、話がまとまって、建吉さんの前にあるこの場所にオープンしたそうです。
お店のカードもウサギちゃんで可愛い♡　　フリーWi-Fiも嬉しいです。さらに長居しちゃいますね。

 

カフェ2階は、入口は別ですが、建吉さんのモデルルームになっていて、私が訪れたときも丁度見学中でした。
（モデルルーム見学ご希望の際は建吉さんにお申し込みください。）

 

建吉さんによる内装が本当にすてきで、ひのきの香りとともに木のぬくもりが感じられ、小さな空間ですが、吹き抜けがあるおかげで、開放感があり、リラックスできるんです。余談ですが、吹き抜けっていいですよね。いつか吹き抜けのあるお家に住みたいです。観葉植物もたくさん配置してあって、センスのある癒し空間がありました。