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| 2008年 春 |
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国見山麓の静かな山あいに緑の茶園が広がる佐世保の奥座敷「世知原」には、オランダ商館建造に携わった平戸石工の技を活かして造られた、アーチ橋や石垣など石造文化が息づいています。この町では、農業体験や伝統ある風習、食文化を地元の人から学ぶグリーンツーリズムにも力を入れています。春の新緑と新茶の香りが、あなたを待っています。
深い霧と澄んだ空気、清らかな国見の水で育まれた「せちばる茶」は、味・香り・色と三拍子揃った高品質なお茶です。
お茶の産地ならではの季節の風物詩「茶摘みのつどい」に参加してみませんか？茶摘み後は、摘んだ葉を手もみして「マイ茶」作りにチャレンジ！
お昼は地元の食材を使った田舎料理を味わい、製茶工場見学やお茶のおいしい入れ方講座もあります。入れ方ひとつでお茶の味が全く違いますよ！ |
| ■会場 |
坂山茶園周辺 |
| ■参加費 |
高校生以上2000円
小中学生500円 |
| ■問合せ先 |
TEL：0956-73-3636 |
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| ほんのりお茶の香りがする茶粥など、昼食はお茶づくしの地元料理に舌鼓。 |
茶摘み体験！摘採は『一芯二葉』、葉のもとで折摘みするのがポイント。 |
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| 摘み採られたばかりの生葉が次々と、製茶工場に運び込まれる様子を見学。 |
手もみは根気強く繰り返すべし。しっかり揉んで熱を加え、茶葉の水分を飛ばすのだ！ |
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| 地元の子供たちも茶摘み娘に紛して応援に。 |
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■ 5/31（土）〜6/1（日）
■ 会場／世知原交流広場 |
| 特産品の世知原茶をメインに、地元で採れた野菜等が安価で販売されます。新鮮な地元の旬の美味しさをたくさんお持ち帰り下さい。 |
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| ■住所 |
佐世保市世知原町開作71-1 |
| ■電話 |
TEL：0956-73-3600 |
| ■営業日 |
9:00〜18:00 |
| ■休日 |
毎木曜日 |
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| 約60軒の地元の生産者たちが出荷している直売所。季節の野菜や果物、米、花、加工品、特産品の茶葉など所狭しと並んでいます。おすすめの春の味覚は板山らっきょう。予約で完売してしまうほどの人気商品です。 |
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あさつゆ会の皆さん
町内で生産された農産物を使って、消費者のニーズにあった新鮮で安全な加工食品を生産、直販している女性グループ。味噌や味噌漬け、抹茶寿司、ちらし寿司、山菜おこわなどのほか、季節によって桜餅、よもぎ団子なども製造しています。毎週水曜日、土曜日に製品が店頭に並びます。 |
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| 採れたばかりの新鮮野菜が並ぶ |
人気がある地元産ケーキ
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| ■住所 |
佐世保市世知原町上野原316 |
| ■電話 |
TEL：0956-76-2900 |
| ■営業時間 |
10:30〜21:00 |
| ■入場料 |
・大人500円（税込）
・小人300円（税込）
・貸切風呂1時間：2000円（税込）
（当日来場予約のみ） |
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| 公共の宿とは思えぬモダンな建物（建築家・黒川紀章プロデュース）で、日帰り＆宿泊どちらも温泉と食事が楽しめます。市街地から車で30分ほどの距離なので、ドライブがてらに立ち寄れる癒しの温泉スポットです。単純温泉は疲労回復、健康増進に効果有り。国見の緑を眺めながら露天風呂でゆったりとしてみませんか。 |
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山暖簾会席 ￥5,250（要予約）
地産地消の食材にこだわった、春イチオシのグルメコース。その他、￥2,625〜のコースもあり。
せちばる茶アイスクリーム ￥250
ここでしか食べられないご当地アイス。世知原茶の風味をそのまま生かした大人の味で、湯上がりに最高!! |
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露天風呂
山や棚田などの緑豊かな自然の風景を見ながらの温泉タイムは最高！ |
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| ■住所 |
佐世保市世知原町開作909 |
| ■電話 |
TEL：0956-78-2668
090-3986-6263（七種さん） |
| ■営業日 |
11:00〜17:00 |
| ■休日 |
火曜休
※祝日の場合営業（翌日休） |
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| 新緑眩しい世知原の山あいにある、隠れ家的なお食事処。ここでは佐々川上流に生息するヤマメを、塩焼・甘露煮など多彩な料理で味わわせてくれます。自分で釣堀から釣ったものを焼いてもらうこともでき、ヤマメは新鮮そのもの。山里の味覚が存分に満喫できます。夏には流しそうめんも登場します。 |
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 ヤマメ釣。割と簡単に釣れるので楽しい。 |
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